Unsere hauseigene Küche

Leitung Catering: Hr. Sikora

Unter der Leitung unseres Kochs Herrn Sikora bietet unsere hauseigene Küche täglich zwei Menüs zur Auswahl und einen Nachtisch. Alle Gerichte werden auch für Diabetiker angeboten.

 

Unsere Bewohner erhalten somit in Abstimmung mit den Informationen aus den Wohnbereichen und bei Bedarf nach Rücksprache mit einer Ernährungsberaterin eine ausgewogene Ernährung. In Einzelfällen, zu Geburtstagen, Feiertagen usw. sind wir zusätzlich in der Lage auf besondere Wünsche einzugehen.

Zu den regelmäßigen Veranstaltungen bereitet unsere Küche ebenfalls das Catering in Eigenregie vor.

Unser Cateringteam

Hier sehen Sie beispielhaft einen Speiseplan:

 

 

Menü 1

Menü 2

Dessert

Montag

Deftiges Schweinegeschnetzeltes mit Salzkartoffeln

Wirsingroulade mit Salzkartoffeln

Joghurt-
Becher

Dienstag

Erbseneintopf mit Bockwursteinlage

Gedünstetes Pangasiusfilet, Zitronenbutter, Salat und Kartoffeln

Frisch-
obst

Mittwoch

Gebratenes Kotelett mit Blumenkohl und Kartoffeln

Gefüllte Pfannkuchen mit einer Vanillesauce

Quark-
speise

Donnerstag

Paprika gefüllt mit Zucchini, Mais und Wurstwürfeln, Käsesahnesauce und Reis

Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade

Eis-
becher

Freitag

Überbackenes Fischfilet mit Tomatensauce und Püree

Texashacksteaks mit Krautsalat, Zatziki und Reis

Frisch-
obst

Samstag

Kartoffelsuppe mit Bockwursteinlage

Currywurst mit Kartoffelsalat

Götter-
speise

Sonntag

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln

Putenbrustbraten mit Rotkohl und Kartoffeln

Frucht-
pudding

Auf Wunsch können wir Ihnen selbstverständlich auch ein vegetarisches Ausweichessen anbieten.

Aktuelles

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Wir helfen gerne weiter.

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Telefon: 04791-811-0

info@hausambarkhof.de

 

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